Steirisch frisch

Einen steirischen Abend mit Freunden im Hilberger´s Beisl !

Ein kleine Menüvorschlag, vielleicht in unserem Gastgarten
mit “Heurigen” Flair.

Vor dem Essen einen Aperitif?

Schilcher Frizzante - Thomas Strohmeier - Pölfing-Brunn Weststeiermark

Schilcher Frizzante

Thomas Strohmeier, Pölfing-Brunn, Weststeiermark

Lassen Sie es sich gut schmecken

 Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

 Steirisches Backhendl vom Freilandhuhn  mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren

Steirisches Backhendl

vom Freilandhuhn mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren

 Klöcher Traminer Primus 2011 - Josef Wonisch - Klöch Oststeiermark

Klöcher Traminer Primus 2011

Josef Wonisch, Klöch Oststeiermark

Ein süßer Abschluss

 Kürbiskerneisparfait mit Kernöl und Sauerkirschenespuma

Kürbiskerneisparfait

mit Kernöl und Sauerkirschenespuma

 Hausgemachter Heidelbeer-Likör

Hausgemachter Heidelbeer-Likör